飲んだ時期：4月
味わい：★★★ 甘い
舌触り：★★
におい（乳風味）：★ まったくなし
※★の数は3段階
※家庭用冷蔵庫で1時間冷やしてから試飲
【感想】
～わっ、黄色い！軽い！甘い！～
あの黄色と赤でおなじみの、「きつぎ」と書いて「きすき」と読む木次乳業。当コーナー初登場にブラウンスイスを選びました。ところがこれがなかなかの個性派で。
自分の記録をみると「口にたまる甘み」「喉の奥が甘い」「のどぼとけのあたりが甘い」と、やたら「甘い」「甘い」と書いてある。そしてどうしてなのか薄い。写真ではそう見えないけど、なんだか薄い。なので今回は、私の走り書きをそのまま羅列してみます。
軽い飲み口、飲み終えたあとに口にたまる甘み。水で薄めたのかと思うほどサラサラ。乳酸菌飲料のような感じ。水みたい。おいしい水？この軽さは何だろう？最後にほんのり酸味？これは発酵？飲みやすいかも！
薄さが不思議に思えて何度も何度も飲み、写真に写るコップ量をまるまる2.5杯飲みました。たんぱく質が少なくて糖質が多いということなのかなぁ？未開封のまま賞味期限ぎりぎりに飲んだので、それも関係してるのかなぁ？とまぁ疑問だらけになってしまったので、季節を変えてもう一度飲んでみようと思います。
Written by. iijima
