堆肥（たいひ）液肥（えきひ）｜ 牛のふん尿は堆肥などに変えられて、土に還っている
- 酪農用語コラム
初乳（しょにゅう）｜ 分娩後5日以内に出す乳のこと。免疫物質や栄養をたっぷり含んでいる
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飼料設計者（しりょうせっけいしゃ）｜ 牛に必要な栄養量を計算し、飼料をプランニングする専門家もいる
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経産牛（けいさんぎゅう）｜ 出産を経験しているお母さん牛の肩書
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カーフハッチ｜ 乳牛の仔牛は個別のおうちですくすく
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飼料（しりょう）タンク｜ この中には配合飼料（はいごうしりょう）が入っていて、ほとんどの牧場にある
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放牧酪農（ほうぼくらくのう）｜ 広い牧草地が必要な放牧は日本では少数派
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育成牧場（いくせいぼくじょう）｜ 酪農家から若牛を預かって、妊娠するまで育てる
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エコフィード｜ 食品残さ等を利用して作る飼料は、地域色豊か
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水槽（すいそう）｜ 牛舎内にも放牧地にも、たっぷり飲める牛の水飲み場がある
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初妊牛（しょにんぎゅう）｜おなかに仔牛がいる、初分娩よていの牛
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鉱塩（こうえん）｜ 牛さんが舐めている、塩とミネラルたっぷりの固形飼料
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酪農コントラクター｜ 牧場の仕事を請け負うサービス事業体もある
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育成牛（いくせいぎゅう）｜ お母さん牛になる前の期待の新人たち
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牛の発情（はつじょう）｜ 効率よい搾乳サイクルのため、見逃さず発見したい
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