酪農いろいろ
酪農いろいろの記事一覧
~仔牛を元気に育てる特別な乳で、栄養がありすぎて出荷ができない幻のミルク~ 「初乳」とは、哺乳動物が分娩から数日間に分泌する特別な乳のことです。初乳は免疫グロ...
~牧場主が抱える悩みの大半は、飼料で解決できるらしい~ 乳牛も人間と同じで、よい食生活を送らなければ健康を守ることはできませんし、よい仕事もできません。だから...
~対して、1度も出産していない若牛は、ひとくくりに未経産牛と呼ばれる~ 1度でも仔牛を出産し、乳を出すようになった乳牛は「経産牛」という名前で大別されます。と...
~仔牛を病原菌から守るため、日当たりのよい屋外に設置し、いつも清潔に~ カーフとは仔牛の意味。「カーフハッチ」とは、仔牛を1頭ずつ飼育できる小屋のことです。仔...
~70年代から普及しはじめ、いまは牧場風景の一部~ 牧場内に設置されている、大きな逆円錐型の物体。これは家畜の配合飼料(濃厚飼料)を保管する飼料タンクです。乳...
~牛舎飼いよりも労働時間は短いけど、牧草の栄養・収量管理は難しい~ 酪農業といえば、緑の牧草地に散らばって、のんびり草を食む乳牛たち。そんなイメージが浮かびやす...
~育成の仕事を外部委託することで、酪農家は搾乳に専念できる~ 乳牛育成牧場とは、複数の酪農家からおとなになる前の若い乳牛(育成牛)を預かり、初懐妊するまで育てあ...
~循環型農業を助ける理想の飼料。でも開発製造は難しいらしい~ 「eco」はエコロジカル、「feed」は飼料の意味。「エコフィード」とは、食品残さ等を利用して製造...
~乳牛はたくさん水を飲むと、たくさん食べられる。乳量も増える~ 乳牛は水をよく飲みます。特に乳を出す搾乳牛は1日に100リットル前後の水を飲み、夏は200リット...
~もうすぐお母さん。初めての出産がうまくいくよう大切に見守られる~ まだ仔牛を産む前で搾乳牛となっていない若い雌牛は、広くひとくくりに「未経産牛(みけいさんぎゅ...
~夏は熱中症予防のために、鉱塩を十分に用意している~ すべての動物にとって塩分は生命維持のための大切な成分。牧草由来の粗飼料を主食とする乳用牛は、そのままでは塩...
~牧場は牧草収穫などを外注することで、牛の飼養に集中できる~ contractorを直訳すると「請負業者」。「酪農コントラクター(コントラ)」とは、牧場の依頼を...
~身体能力を引き出す飼料ですくすく。育成舎で大切に育成される~ 乳用牛の場合、生まれてから最初の分娩をするまでの若牛は一般的に「育成牛」と呼ばれています。初め...
~酪農家の経験と観察眼、そしてAIなど新技術でも見極める時代~ 発情とは、雌が雄を受け入れ交配できる期間のことです。牛は季節にかかわらず、およそ18~23日、...
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