「生乳100％」をアピールするカフェオレ。これの意味、ピンときますか？
- 乳製品で健康づくり
めんつゆに牛乳をタラリと加えて、ひやむぎなどのつけだれをまろやかに
- 食べる工夫
牛の足｜ 牛さんの足には二股の蹄（ひづめ）がある
- 乳の大地から
斑紋（はんもん）の決まり｜ 日本の牛の代表、ホルスタインの白黒模様にはルールがある
- 乳の大地から
腸内環境改善のための「菌活」、どのくらい続ければいい？
- 乳製品で健康づくり
腸活に必要な菌は、どうやって選んだらいい？
- 乳製品で健康づくり
酪農家は水がわりに牛乳を飲んでいるって本当！？ ｜酪農のはなし
- 酪農のはなし
かつおのお刺身を食べるときのアレンジに、ドレッシング感覚のヨーグルトだれを
- 食べる工夫
乾草（かんそう）｜ 牧草を乾燥させた牛さんのごはん
- 乳の大地から
使われていないサイロや牛舎には、屋根がないものが多い。その理由とは。｜酪農のはなし
- 酪農のはなし
プレーンヨーグルトとクリームで、簡単手作りデザート
- 食べる工夫
どうして、プレーンヨーグルトを水切りする必要があるの？
- 食べる工夫
酪農家の隠れた働き者は…。洗濯機と乳拭き（ちちふき）タオルと奥さん。｜酪農のはなし
- 酪農のはなし
香味野菜をヨーグルトでたっぷり食べる
- 食べる工夫
牛は寒さに強いけど、さすがに冬の放牧はめずらしい｜酪農のはなし
- 酪農のはなし